さつまいもレシピ
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■ すいーとぽてとプリン
材料
約2個分
  • さつまいも　50g
  • 砂糖　40g
  • 卵　1個
  • 牛乳　150cc
  • バニラエッセンス　2滴
作り方
1.さつまいもをさいの目切りにして砂糖30gと水少々をかけてレンジで加熱(約2分)
2.ボールに卵を溶いて砂糖10g・牛乳・バニラエッセンスを加え良く混ぜる。
3.マグカップなどにさつまいもを入れ、そこへプリン液を流し込む。
4.ふんわりとラップをしてレンジで500wで3分半加熱。その後様子を見ながら15秒ずつ加熱する。
5.表面が固まったら成功。冷蔵庫で冷やしていただきます。
■料理についてのコメント
蒸し器なんていりません。とても簡単に出来るので普段のおやつにぴったりですよ。
■料理のオススメポイント
面倒でも秒刻みで加熱しないと「す」が入ってしまいます。それだけは気をつけて!
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