■ お手軽いも蒸しパン
さつまいも 250g
小麦粉 150g
水 130ml
砂糖 50g
ベーキングパウダー 小さじ1
1.サツマイモは皮をむき1センチ角に切り、水にさらしておく。
2.ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせ、そこに水とサツマイモを加えまぜる。
3.蒸気のあがった蒸し器で約15分蒸す。
できあがり
■料理についてのコメント
おなかがすいた時にすぐ出来るお手軽さがいいです。
■料理のオススメポイント
育ち盛りのお子さんのおやつに、おなかも膨れて最適です。
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