■ さつまいものお花畑ピザ
4人分
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- 1.さつまいもは、3〜4mm厚さの輪切りにして、8分通りボイルするブロッコリーもボイルする。
- 2.ピーマン フランクフルト プチトマト オリーブ をそれぞれ輪切りにする。
- 3.ピザ生地にピザソースをぬりピザ用チーズをのせる。
- その上に1.2.の野菜を並べアンチョビを小さくきってのせる。
- 4.300℃のオーブンで8〜10分ピザ生地のふちがきつね色になるまで焼く。
- ■料理についてのコメント
- さつまいもをたっぷり使ってボリュームたっぷり甘いさつまいもにアンチョビの塩味がアクセントになった色とりどりのカラフルなピザです。
- ■料理のオススメポイント
- さつまいもは少し硬めに茹で上げるとトッピングしやすいです魚介や野菜でお好みのアレンジを。
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