ポテトかいつかは、茨城県かすみがうら市にあるさつまいも専門の会社です。
昭和42年創業、さつまいも卸売問屋として主に焼き芋販売業者向けに営業を開始し、さつまいものプロの厳しい要求に応えるために、厳選したさつまいもを供給してきました。
現在では、茨城県鉾田市を中心とした鹿行地域など約400件の農家に仕入れが広がり、年間約17,000tのさつまいもを取り扱い国内から国外まで販売を広げています。
主に量販店向けに、オリジナルブランド芋：紅天使を焼き芋用原料として販売を行っております。
また、食品メーカーなどへの加工品の販売も好評を得ています。
平成24年からは、直営販売事業も立ち上げ、焼き芋専門店として店舗事業、通信販売事業もはじめました。
現代のニーズに合わせた新しい焼き芋屋、さつまいもの新しい食べ方提案を目指します。
今後も新しいさつまいもの価値にチャレンジし続けていきます。

ポテトかいつかでは、おいしい焼き芋をつくること。おいしい焼き芋になるためには、どうしたらよいのか？を考え苗作り、栽培、貯蔵、加工、出荷までの各行程を分析しお客様により良い状態でお届けできるように研究開発にちからを注いでいます。ポテトかいつかは、みなさまに一層喜んでいただくこと、ひいては日本の農業の発展に貢献できることを目指して、社員一同全力で尽くしてまいります。